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Figlio d'arte Rodolfo Foglia Ha iniziato a soli 16 anni ad aiutare il padre Nerino nel suo laboratorio di pasticceria. Oggi è un bravo ed affermato pasticcere e.........................................leggi articolo |
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1997 - BELGIOIOSO SANTA MARIA LA VERSA MAESTRI DEL DOLCE RUDY FOGLIA PREMIATO CON UN VIAGGIO STUDIO A PARIGI PRESSO LA CELEBRE SCUOLA " GASTONE LENOTRE", TEMPIO MONDIALE DELLA PASTICCERIA. |
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1997 - BRONI FINALE IV TROFEO MAESTRI DEL DOLCE 1° CLASSIFICATO RUDY FOGLIA NELLA CATEGORIA PASTICCERI/MIGLIOR TORTA CON LA RICETTA " ALLA CORTE DEL RE" |
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1994 - RIMINI TROFEO MAESTRI DEL DOLCE 1° CLASSIFICATO RUDY FOGLIA NELLA SEZIONE SEMIFREDDI PASTICCIERI CON " SEMIFREDDO PAGODA". |
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1993 - MILANO TROFEO MAESTRI DEL DOLCE 1° CLASSIFICATA SELENE FOGLIA NELLA CATEGORIA PASTICCERIA MIGNON CON LA RICETTA "BRUCO WILLY". |
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